超希少!!!シャンパーニュ【蔵出し古酒】[1973]ブリュット・セレクションブラン・ド・ブラン(ロジェ・アドノ)価格: 12,800円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 コート・デ・ブランの南端に位置するヴェルチュスという村は、クラマンやメニルのコワモテ揃いのグラン・クリュ生産者達を訪問する合間に、うまいコーヒーを飲ませる喫茶店でホッと一息入れられる避難村(?)でもあるのですが、その近辺の村も含めて、なぜか古酒をもっている生産者が多いところです。ベルジェール・レ・ヴェルチュスにあったこのRMは、1980年代後半に、孫がヴェルチュスに運営する意欲的な新世代RM、Colin(コラン)に古酒在庫とともに承継されました。以来、現当主ロマン・コランがおじいさんの意を継いで大切に販売しています。この辺は格付け95%のプルミエ・クリュですが、筋金入りのブラン・ド・ブランを |
超希少!!!シャンパーニュ【蔵出し古酒】[1982]ブリュット・ミレジメ(ギー・ミッシェル)価格: 11,500円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 エペルネのすぐ南、ピエリーにあるこのRMも、その古酒のラインナップで世界的に有名なところです。公式には2004年に引退したとはいえ、今でもメゾンを訪問すると自ら古酒を試飲させてくれるギー・ミッシェルさん(74歳!)は、仕込み段階から長期熟成を前提としており、「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておく」ことを方針とし、ものによっては実際にその通りにしています。「長期熟成は家族代々の伝統で、マロラクティック発酵をしないことが家訓じゃ」。ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、ある意味シャンパン古酒のお手本のような秀作です。(イン |
超希少!!!シャンパーニュ【蔵出し古酒】[1985]ブリュット・ミレジメ(ルネ・コラール)価格: 11,100円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 シャンパーニュの造り手に「古酒持ってるところ知らない?」と聞けば、3人中2人が「ルネ・コラールには行った?」と答えます(ホントですよ、ぜひお試しを(笑))。それは、ランスの「ボワイエ」で、業界の人間であることを明かして古酒をリクエストするとここの古酒をお勧めされるといったような、「古酒としての知名度」のためだけでなく、今年88歳になるルネ・コラール翁が、シャンパーニュ産業全体の発展に尽力した名士として尊敬されているということも理由のようです。4年前に自宅が火事にあった時も大きなニュースになり、多くの造り手が心から同情していました。1995年に畑を息子のRM(Collard-Chardelle |
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浦霞 山田錦純米大吟醸 古酒価格: 4,725円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 説明華やかな香りと米の旨味が程よく熟成し、繊細で落ち着いた味わい。国日本産地宮城容量720ml色・味わい旨口原材料山田錦100%・米麹 |
瑞穂酒造 マイルド瑞穂 古酒 泡盛25度 720ml価格: 1,283円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 初心者の方にも楽しめるよう25度にしました。伝統の仕次ぎ法による7年古酒をベースとしたその味わいは十分に熟成したコクと香りが堪能できます。容量:720mlアルコール度数:25度 |
【瑞穂酒造】 瑞穂 古酒 泡盛43度 1.8L価格: 3,193円レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 伝統の仕次ぎ法による3年古酒をベースにしました。昔なつかしい香りと十分に熟成した豊かな味わいの泡盛クースです。容量:1800mlアルコール度数:43度 |
【瑞泉酒造】 瑞泉 古酒 泡盛43度 1.8L価格: 2,982円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 本格甕貯蔵により8年以上の長期に亘り熟成させた本格泡盛です。甕仕込みならではの芳醇な香り、深いコクとまろやかな味わいが特徴です。容量:1800mlアルコール度数:43度 |
【瑞泉酒造】 瑞泉 白龍古酒 泡盛40度 720ml価格: 2,919円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 8年熟成古酒泡盛の味わいの醍醐味を堪能することができる逸品。その深いコクとまろやかな味わいは泡盛ファンおすすめのこだわり派の泡盛です。容量:720mlアルコール度数:40度 |
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浦霞 山田錦 純米吟醸 古酒 平成14年醸造価格: 3,150円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 説明果実のような香りと米の旨みが調和したバランスの良い味わい。産地/国宮城/日本容量720ml日本酒度+1?+2精米歩合50%原材料山田錦100%・米麹 |
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<数量限定>純米酒 古酒(720ml) 地酒 日本酒 お歳暮 ギフト【此の友酒造】価格: 1,600円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■品名:純米酒 古酒■内容量:720ml■酒類:純米酒■米:兵庫夢錦100%使用■精米歩合:65%■醸造元:此の友酒造(朝来市)■URL:www.konotomo.jp未成年者の飲酒は法律で禁じられています。未成年者へ酒類の販売はしません。兵庫県産の厳選された、安心・安全の酒米を使用。但馬の寒い冬の朝、丁寧に洗米された米を大型の甑(こしき)で蒸します。酒を美味しくするのは、人の和。厳寒期の作業であっても笑顔は絶やしません。おおらかな人の和が、酒をまるくするからです。水は人が決して真似ることのできない自然の恵みであり、原料の中でも極めて重要なものです。此の友では洗米から仕込みまで、すべて但馬と丹 |
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出羽桜 枯山水 大古酒三年熟成 1800ml価格: 3,097円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 出羽桜 枯山水 大古酒三年熟成 1800ml 古酒のすばらしさを近代的低温熟成の技術で更に磨き上げて再現した大古酒です。酒造り一路の蔵人たちが大寒の清冽な蔵の中でわが子をいつくしむようにして育てた酒を、三年間の低温の眠りにつかせたものです。 あの淡麗な出羽桜が三年間の眠りの中で馥郁として豊かで滑らかな熟れた味わい、それでいてどこか枯れた三年大古酒になりました。 この商品の発送可能時期 通常2日?5日以内に発送いたします。 この商品の発送元 A この商品の発送は、当店(A)からとなります。当店から発送できる他商品とまとめてのお届けが出来ます。 送料:発送 |
【クール便】◆古酒生チョコレート 酒古良(シュコラ) 【あす楽対応_北海道】 【楽ギフ_メッセ入力】 価格: 1,050円レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 *** ズームイン!!サタデーで *** *** 紹介されました! *** 日本酒を知り尽くしている「地酒蔵 大雪乃蔵」と 自然派フランス菓子「シェ・イリエ」により 大人のための本格古酒生チョコレートを作りました。 口いっぱいに広がる芳醇な香りと贅沢な味わいは 他にはない至福のひと時を演出してくれます。 内容量 4粒入り 原材料 チョコレート(原料の一部に大豆を含む) 古酒、生クリーム、トレハロース、乳化剤 保存方法 冷蔵、または冷暗所にて保存※ こちらの商品はクール発送となります。※ お酒を使用しているため20歳未満の方のご購入は お断りさせていただいております。 |
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